昆布多糖是什么?

下面这篇文章是关于“昆布多糖”的简短介绍,花费大约两分钟时间,你会对它有个大体的概念。

什么是昆布多糖

昆布多糖是一种可以吃的糖吗?

很多人都会有上面这种疑问。在回答这个问题之前,首先需要向你确认一个问题,你上边提到的“糖”是哪个范畴?

如果,你上面说的“糖”是指那种由葡萄糖或者果糖组成的那种“甜甜的东西”,那么,昆布多糖不是你说的那种“可以吃的糖”。

如果,你上面说的“糖”是指那种由碳水化合物组成的广义概念的糖,那么,昆布多糖就是属于糖类,属于糖类中的“多糖”。

昆布多糖是哪来的?

多糖并是不什么“稀罕物”,它广泛存在于生物界中。顾名思义,昆布多糖,就是指从昆布或者海带中提纯出来的成分。

从人参中提取出来的多糖就叫“人参多糖”,从昆布中提取出来的就叫“昆布多糖”。由于很多人分不清昆布与还带,因此也有人将其叫做“海带多糖”。

昆布多糖有什么作用?

这个问题很大。因为昆布多糖并不是某一个单一的分子式,它是一类成分的总称,随着其分子结构分子量的变化,它呈现出不同的作用与功效。

可以肯定的是,它是学术界公认的“好东西”,有降低血脂,改善肾小球功能等多种作用。

具体的作用,我们会在后边的内容中,逐一介绍。